কৃষি বিপ্লব এবং মুসলিমদের ঐতিহাসিক অবদান মূলঃ সালিম আল-হাসানী সংযোজিত তরজমাঃ সাজ্জাদুর রহমান ভূমিকা বর্তমানে খাদ্য উৎস থেকে ধীরে ধীরে আমরা দূরে সরে যাচ্ছি। স্পষ্ট করে বললে, শত কিংবা হাজার বছর আগেও এরকম সুপার মার্কেট বা বাজারের এত প্রসার ছিল না। আম খাওয়ার জন্য গ্রীষ্মকালের অপেক্ষা করতে হত কিংবা মজাদার সবজির জন্য শীতকালের। এখন বাজার…